Por Sazón Ingredientes
*2 costelas de tambaqui
*Suco de 3 limões
*2 colheres (sopa) de vinagre
*Sal a gosto
Modo de preparo
*Lave bem as costelas, esfregue-as com o suco de limão, o vinagre e o sal e lave-as novamente.
*Coloque-as no espeto e leve para assar na brasa.
*Asse por 30 minutos, virando a cada 5 minutos para dourar por igual.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/peixes/costela-de-tambaqui-na-brasa.html#ixzz3U0W2CsTk
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Receitas da Amazônia
